Linnukasvatushoonete struktuuris on peamiselt lihtkuurid, tavalised kuurid ja plastikust kasvuhoone kanakuurid.
Lihtsad kuurid
Lihtsad kuurid sobivad ehitamiseks tasasele, tuulealusele ja päikeselisele karjamaale. Püramiidikujulisi kuure saab ehitada selliste materjalidega nagu tent, lõuend ja õlg, kusjuures uks on lõuna poole avatud ja seinad ümber ehitatud. Bambusest ja puid saab ehitada ka "inimese" kujulise raami, mille peal on õlg ja ümber bambusribad. Pärast ehitamist võib see talvel olla soe ja suvel jahe. Lihtsate kuuride disain peaks olema paindlik ja laiendatav, soojust isoleeriv, tuule-, vihma- ja veekindel.
Tavalised kuurid
Tavalised kuurid ehitatakse tavaliselt lõunasuunalise kaldkatusega, mille seinad on ehitatud põhja, aknad ida- ja lääneküljele ning nailonvõrk või traatvõrk akendeks lõunasse. Kuuripinda on ca 16 ruutmeetrit, mis sobib suuremale spordiväljakule. Sellel konstruktsioonil on hea ventilatsioon, see kasutab täielikult ära valgust ja on hea soojusisolatsiooniga. See sobib nii lõuna kui põhja poole. Tavalised kuurid saab ehitada viljapuuaedadesse ja poolavatud aretamiseks. Kanad võivad viljapuuaias süüa kahjureid ja umbrohtu ning nende väljaheidet saavad viljapuud omastada väetisena.
Plastikust kasvuhoone kanakuut
Plastikust kasvuhoone kanakuulad katavad plastkilega kanakuudi vabaõhuosa ning plastkile valguse läbilaskvust ja õhutihedust, et säilitada soojust ja tõsta kuuris temperatuuri. Plastkasvuhoonetes saab kunstlikult luua kanade normaalseks kasvuks ja arenguks sobiva mikrokliima, vähendada soojusenergia tarbimist ning säästa tootmiseks vajalikke toitaineid. Plastikust kasvuhoonete seinad on ehitatud vahekihtidesse, et tõhustada külmakaitset ja soojuse säilitamise võimet.